Saveurs et gourmandises épicées

Ingrédients : 4 œufs 250 g de farine 500 ml de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d'huile 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre 1/3 verre de bière ou de rhum arrangé 1 à 2 cuillères à café de mélange spéculoos toqués d’épices, (ou alors du gingembre et de la cannelle), de la vanille et de la fève de tonka ou 3 cuillères à café d’eau de rose. Mais aussi un de nos 5 sirops ou tout simplement de la cardamome verte en poudre les choix sont multiples. Préparation : Dans un saladier, verser le sel, le sucre et  la farine et les épices, puis rajouter les œufs un à un, l'huile et le beurre fondu puis rajouter ensuite petit à petit le lait. Enfin rajouté la bière ou le rhum. Laisser reposer 30 min à 1 heure, votre pâte est prête. Pour les déguster, je vous conseille nos caramels et nos confitures .