Saveurs et gourmandises épicées

Bonjour, Nous allons arriver dans une période de Noël et comme tous les ans on se demande ce que l'on va bien pouvoir mettre sous nos sapins ou alors quoi disposer sur nos tables pour les décorer. Mon idée est simple : vous avez gardé vos pots d'épices ou de vinaigre vide mais aussi vos bocaux de toutes sortes. Vous allez pouvoir les laver et les décorer, soit en faisant vous-même vos étiquettes sur l'ordinateur et les coller avec du lait ou alors en faisant participer vos enfants en leur demandant de les peindre pour pouvoir les décorer avant de les remplir. Une fois tous vos bocaux près, il vous suffit de choisir les recettes que vous allez composer. Il vous suffira de mettre dans le pot les ingrédients écrits en violet. Je vous en ai réservé plusieurs recettes à vous de jouer ! Vous pouvez reprendre chaque recette pour les tester et les déguster chez vous. 1 - Cookies aux pépites de chocolat et à la fève de tonka Ingrédients pour 8 personnes : 100 g...

Ingrédients : - 1 Oignon - 3/4 pommes de terre - 1 poireau - 3 carottes - 3 navets - 1/4 de chou blanc - Une dizaine de noisettes - Du saint nectaire - 3 tranches de jambon sec - Ajwain - Sel - Poivre Sauvage Recette : Potage Eplucher, Laver et Couper vos légumes. Dans une cocotte faire revenir l'oignon émincé. Une fois l'oignon blanchit et doré, ajouter vos légumes ainsi que l'eau (quantité à votre convenance, mieux vaut moins que trop et rajouter en fin de recette si trop épaisse selon vos goûts).  Ajouter l'assaisonnement, 1 cuillère à café d'Ajwain moulu au mortier et sel selon vos goûts.  Mettre à cuire une demi heure à couvert. Pendant la cuisson préparer les ingrédients de la la mise en place.  Mixer. Préparation mise en place Concasser grossièrement vos noisettes Couper votre saint nectaire en petits dés Déchirer votre jambon sec en petite chiffonnade Mise en place Verser votre potage dans des conte...