Yaourt au cookéo

Ingrédients :

1 l de lait entier
1 sachet de ferment ( en vente en grande surface )
3 c. à soupe de sucre ( à la demande des enfants )

Parfumé à votre guise : sirop douceur de caramel, litchi, rose, fraise, vanille, noisette. Mais aussi cacao amer à la vanille, à la fève de tonka... . Du caramel au beurre salé, de la confiture, des morceaux de fruit, du miel...

Préparation :

Mélangez le lait froid avec le ferment et le sucre. Remplissez les pots de yaourt de la préparation et du choix pour les parfumer.

Déposez les pots de yaourt sans les couvercles dans la cuve du Cookeo puis mettez de l’eau bouillante jusqu’à hauteur des pots, fermer le couvercle du cookéo pendants 12 h.

Puis les placer 4 h au réfrigérateur.

Bonne dégustation.

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