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Affichage des articles du mars, 2020

tomates et courgettes farcis

Ingrédients :                                                                                              6 grosses tomates ou courgettes      1 échalote                                                                                                                                               chair à saucisse nature saler, poivrer Mélange viande blanche Mélange grand nord Mé...

Poulet à l'ananas et st morêt

Ingrédients (  pour 6 personnes ): 4 escalopes de poulet ou dinde ou émincé 1 boîte d'ananas 1 fromage st morêt Mélange viande blanche toqués d'épices Mélange curry de katamandou toqués d'épices 1 oignon émincé Salée ( sel de l’Himalaya) poivrer (mélange toqués divin) servir avec du riz basmati Préparation : Couper les escalopes en petite lamelle, ainsi que l'ananas en petits morceaux. Faire cuire le riz basmati. Dans une poêle faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon et les morceaux de viande avec le sel, le poivre et les épices. Rajoutez l'ananas avec un peu de jus et le fromage st morêt faire cuire à feu doux. surveiller la cuisson. Je n'ai pas eu le temps de prendre la photo dans l'assiette tout était vide. ASTUCE : avec le reste de viande mixer tout ça vous fera des rillettes de poulet à déguster à l'apéro avec des tranches de pain griller.

Riz au lait au cookéo

Ingrédients : Lait demi-écrémé caramel au choix toqués d'épices 2 cuillères à soupe de sirop douceur noisette toqués d'épices 1 petite cuillère à café du mélange spéculoos toqués d'épices (remplace le sucre ) 1 sachet de sucre vanillée ou 2 cuillères à café de sirop douceur de vanille toqués d'épices 100 gr de riz blond cacao à la vanille de Madagascar toqués d'épices 6 ramequins Préparation : Faire chauffer le lait avec le sirop douceur de vanille et sirop douceur noisette, le mélange d'épice ainsi que le riz pour le cookéo mettre le mode maintenir à chaud ça va cuire en douceur, bien mélanger et surveiller la cuisson. Pendant ce temps dans le fond des ramequins étaler une couche de caramel. Une fois le riz au lait cuit le versez dans les ramequins. Parsemez le dessus avec du cacao à la vanille.