Sablés au mélange samba

Ingrédients :

- 100 gr de farine
- 100 gr de beurre mou
- 120 gr de parmesan râpé
- 1 œuf
- sel barbecue
- poivre toqués divin
- 2 cuillères bombées du mélange samba

Préparation :

- Dans un saladier mélanger la farine et le parmesan.
- Ajouter le beurre mélangé avec vos mains.
- Ajouter l’œuf et ramasser la pâte en boule si elle colle ajouté un peu de farine.
- aplatir la pâte et mettre un film plastique puis la laisser reposer 30 min.
- Préchauffer le four à 180°
- étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie
- avec des emportes pièces découpées des formes et les mettre sur une plaque avec une toile de cuisson ou une feuille sulfurisée.
- Enfourner 10 min surveiller la cuisson.

Bon appétit.

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Saveurs et gourmandises épicées

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