Pizza maison

 

 Ingrédients :

 Pour la pâte :

1 sachet guy demarle (remplacer par de la levure sèche)

250 g de farine (T55),

150 g d'eau froide (15 cl)

30 g d'huile d'olive.

Mélange pizza, épices à tout ...

Pour la garniture : aux choix

Coulis de tomate, ou crème fraîche

Jambon, dés de jambon,

Bacon, lardon,

Gruyère, parmesan, chèvre, raclette, reblochon

Pomme de terre cuite à l’eau

Saumon, crevette, thon….

 

Préparation :

Verser l'eau, l'huile et la levure dans un saladier, ajoutez la farine bien mélangée pour un bon pétrissage. Faire une boule. Puis la laisser poser avec un torchon propre dessus.

Étaler la pâte sur un Flexipan plat ou papier sulfuriser, Couper la pâte en fonction du nombre de personne si garniture différentes. Choisissez les garnitures selon vos gouts.

 Préchauffer le four.

Cuire à 220° pendant 10 minutes environ.

 

Servir avec une salade accompagner de l’un de nos merveilleux vinaigres.

 

 

Bon appétit !

 

 

 

Votre conseillère :

Bariller Bénédicte

06,20,09,37,49

bendictebariller@gmail.com